En el barrio San Miguel de Yahuarcocha al nor este del centro de Ibarra, la venta de tilapia es uno de los atractivos gastronómicos de este sector. Por más de 35 años, las familias de esta localidad prepararan la tilapia al horno o fritas, acompañados de papas cocinadas, encurtido y limón; además el caldo de gallina, los chochos con tostado, las empanadas rellenas de queso y plátano, son otras alternativas que los visitantes tienen para escoger.